Conform teoriei medicinei tradiționale chineze, ciupercile shiitake sunt dulci ca gust și sunt de natură neutră și aparțin meridianelor ficatului și stomacului. Funcțiile sale de bază sunt:
· Revigorează splina și apetisant: Aroma sa unică poate trezi splina și poate promova apetitul. Are un efect bun asupra ameliorării splinei și stomacului slab și pierderea poftei de mâncare.
· Întărirea și completarea deficienței: Medicina tradițională chineză consideră că ciupercile shiitake pot „reumple qi”, adică pot îmbunătăți neprihănirea corpului și îmbunătățirea rezistenței la boli. Acest lucru coincide cu concluzia cercetărilor moderne privind capacitatea sa de a îmbunătăți imunitatea.
· Rezolvarea flegmei și reglarea Qi: Are un anumit efect de reglare asupra flegmei excesive și a mișcării Qi slabe.
· Eczeme și detoxifiere: Supa de ciuperci este adesea folosită ca rețetă populară pentru a ajuta la tratarea rujeolei sărace la copii.
Există o mare varietate de produse cu ciuperci pe piață, iar înțelegerea categoriilor și metodelor de identificare ale acestora este condiția prealabilă pentru obținerea celei mai bune arome și nutriție. Perfect pentru a-ți îmbunătăți felurile de mâncare. Comandă acum și îmbunătățește-ți gătitul!
Contact Now