Când vezi pentru prima dată ciuperca galbenă ulm, cu siguranță vei fi atras de culoarea sa aurie orbitoare. Această culoare nu este statică, dar variază de la galbenul iarbă la galben strălucitor, iar suprafața netedă strălucește cu un luciu uleios sub lumină. Capacul este în formă de pâlnie, cu margini involutive și are de obicei între 3-10 cm în diametru. Întoarceți-vă și priviți branhiile. Sunt albe, extinse, ușor dense și inegale în lungime. Stipele sunt albe, parțiale, de 2-10 cm lungime și 0,5-1,5 cm grosime și sunt adesea conectate la bază, formând un aspect frumos de ciorchini. Din punct de vedere taxonomic, ciuperca aparține familiei Basidiomycotina, Agaricales, Pleurotus și genului Pleurotus. Este o rudă apropiată a ciupercii de stridii, dar culoarea sa este mai strălucitoare și gustul său este unic. Merită menționat faptul că ciuperca are o capacitate puternică de a descompune lignina și celuloza, ceea ce îi permite să crească și să se reproducă pe lemn și oferă, de asemenea, o bază teoretică pentru cultivarea artificială. aroma și beneficiile pentru sănătate ale ciupercii urechii de lemn. Perfect pentru a-ți îmbunătăți felurile de mâncare. Comandă acum și îmbunătățește-ți gătitul!
Contact Now