Ciuperca de alune, denumire științifică ciuperca inelului de miere, aparține genului de ciuperci umbrelă din lumea ciupercilor, un tip de ciupercă. Din punct de vedere al aspectului, capacul ciupercii de alun este în formă de umbrelă, iar culoarea variază de la kaki deschis la cafeniu, care se schimbă pe măsură ce ciuperca se maturizează. Există solzi mici plate sau verticale în mijlocul capacului său, dar va deveni treptat neted pe măsură ce crește. Pe marginea capacului sunt evidente dungi radiale, iar după ruperea capacului se vede pulpa albă a ciupercii. Stipul ciupercii de alun este zvelt si cilindric, cu baza ceva mai groasa, stipul este adesea curbat, iar inaltimea este in general intre 5-13 cm.
Suprafața stipei are dungi longitudinale, iar structura internă variază de la moale la gol. Pliurile ciupercilor de alune sunt albe si se vor inchide treptat in timp. Judecând după obiceiurile sale de creștere, ciupercile de alun cresc în cea mai mare parte pe dealurile de alun din zonele muntoase puțin adânci, de unde și numele de „ciuperci de alun”. Apare de obicei în iulie-august și crește pe bazele uscate, rădăcinile, copacii căzuți și ramurile îngropate în solul copacilor cu frunze late de conifere. Perfect pentru a-ți îmbunătăți felurile de mâncare. Comandă acum și îmbunătățește-ți gătitul!
Contact Now