Pe cerul înstelat strălucitor al terapiei alimentare chinezești, sănătății și culturii alimentare, există o ciupercă stea-argintie modestă, dar adânc înrădăcinată. Întregul său corp este alb, în formă de hortensie, iar gustul său este moale și neted. Este cunoscut sub numele de „cuib de pasăre comun” și a hrănit papilele gustative, corpul și mintea chinezilor de generații. În comparație cu ruda sa apropiată, ciuperca neagră, ciuperca argintie se bucură de o reputație înaltă în rândul femeilor și al oamenilor conștienți de sănătate pentru proprietățile sale nutritive, hidratante, frumusețe și frumusețe yin. Acest articol va explora lumea ciupercilor în toate direcțiile, de la originea ei, misterul nutriției, până la identificarea alimentelor și a metodelor de gătit și va descoperi misterul acestei „perle în bacterii”.
Istoria consumului și utilizării medicinale a ciupercilor poate fi urmărită încă din dinastia Han, iar „Shennong Materia Medica” o listează ca produs de calitate medie. În timpul dinastiei Ming și Qing, ciuperca a devenit un tribut adus curții, favorizată în special de împărăteasa văduvă Cixi. Supa de ciuperci era o necesitate zilnică pentru sănătate, iar reputația de „cuib de pasăre de rând” s-a răspândit. În medicina tradițională chineză, ciuperca este privită ca un model de aceeași origine a medicamentului și a alimentelor. Are un gust plat și dulce și aparține meridianelor plămânilor, stomacului și rinichilor. Efectul său de bază este de a „hrăni yinul și de a hidrata uscarea”. Este potrivit pentru gura uscată și limba uscată, piele uscată, febră și iritabilitate cauzată de deficiența de yin. Ciuperca urechii de lemn, Cumpărați ciuperci de urechi de lemn, Ingrediente de gătit sănătoase, Explorați aroma unică și beneficiile pentru sănătate ale ciupercii urechii de lemn. Perfect pentru a-ți îmbunătăți felurile de mâncare. Comandă acum și îmbunătățește-ți gătitul!